ESPATULAS LE CREUSET sin duda imprescindibles

Muchos consideran que las herramientas no se inventaron para las cocinas pero ésto no es del todo cierto ya que Le Creuset presenta unas espátulas muy versátiles.
Estos utensilios que no deben faltar en las cocinas que se precien resisten temperaturas superiores a 425 ºC, el uso continuado y las manchas.

Su secreto está en el material con el que están realizadas, una silicona de alta calidad apta para la alimentación y que se encuentra certificada por FDA (fabricado en USA) totalmente segura para su utilización con alimentos.
Entre sus grandes ventajas está el hecho de que no dañan las cacerolas y que además son ideales para remover y servir.

Son muy duraderas y se pueden limpiar en el lavavajillas.
Como complemento podemos completar el conjunto con un bote de gres de 15 cm de altura y 12,5 cm de diámetro y que está fabricado por la misma marca que permite ordenar hasta 20 utensilios de silicona: espátula, pincel, batidor entre otros que añadirán un elegante toque de color a nuestra cocina.
Su superficie lisa es fácil de limpiar, no se raya, no absorbe olores y tampoco se mancha ni se agrieta.
Por supuesto su fabricación respeta las normas alimentarias más estrictas

Aunque algunos no estamos muy acostumbrados a utilizar espátulas en la cocina, la belleza del diseño sin olvidar la utilidad de las que hoy os presento, seguro que se convertirán en imprescindibles a la hora de preparar esos deliciosos platos cuya receta sólo vosotros conocéis.

KITCHENAID KPRA Cortador de pasta y algo más

Cada vez hay más personas que realizan su propio pan casero y si se atreven con ello ¿por qué no se animan a realizar su propia pasta?.
Para los más atrevidos KitchenAid presenta Kpra un conjunto de cortadores de pasta.
Si las mammas italianas son expertas en el arte de amasar y cortar la pasta a mano, nosotros no tendremos que llegar a tanto gracias a este robot de cocina que podrá suplir la falta de pericia de todos aquellos que no hemos nacido en Italia.

Entre los multiples complementos que podemos añadir a KitchenAid podemos destacar el set cortador de pasta, un juego de 3 piezas metálicas que incluye un rodillo laminador para lasaña, un cortador de fetuccini y un cortador de espagueti además de un pincel para limpiarlos y por supuesto es válido para todos los modelos de KitchenAid.

Los que poseen uno de estos aparatos en su cocina son unos privilegiagos ya que además de una gran batidora podrán disponer de un robot multifunción con todos los accesorios que hay disponibles con los que podrás realizar todo tipo de recetas.

Los accesorios básicos que se incluyen con la KitchenAid son el batidor plano, el gancho amasador, el batidor de varillas, el bol de acero inoxidable de 4,8 litros y la tapa antisalpicaduras con orificio vertedor.
Volviendo al cortador, si quieres realizar la pasta más fresca en cualquier momento, el KPRA es perfecto para ti.

El rodillo permite hacerla en un coser y cantar y obtendrás una pasta fresca que no encontrarás en ningún otro lugar.
La herramienta de corte incluye 9 ajustes de espesor para que puedas preparar diferentes tipos de pasta como fettucini, linguini, espaguetis, cabello de angel y lasaña entre otras.
Todos los complementos de corte están realizados en acero inoxidable y su limpieza es muy fácil.

Para los amantes de la cocina y para todos aquellos que queramos disfrutar de una deliciosa pasta realizada con nuestras propias manos, este cortador nos ayudará a prepararla junto con este maravilloso robot de cocina todo terreno que nos convertirá sin darnos cuenta en unos chefs de prestigio.

DECOPEN Manga pastelera fácil de usar

Cuando llega el frío y nos da pereza salir a la calle podemos entretenernos preparando deliciosos postres en casa.
Para no complicarnos la tarea podemos utilizar Decopen una manga pastelera diseñada por la firma Lékué que es tan fácil de utilizar como un bolígrafo.

Su principal uso es la repostería pero hay quien la utiliza para otras muchas cosas como decorar el café de sobremesa.
Este gadget ha pasado en poco tiempo a convertirse en un utensilio imprescindible de todos los amantes de la cocina.

Gracias a Decopen podrás añadir diseño y sabor a todos tus platos en cualquier ocasión. Podrás mezclar tus salsas preferidas dulces y saladas y disfrutar con nuevos acabados y sabores en ensaladas, carnes, pescados y postres.

Incluso podrás divertirte con los más pequeños decorando sus platos preferidos.
Este modelo se presenta con 4 boquillas que te aportarán más posibilidades para decorar y mejorar tus platos favoritos, además de un tapón para conservar los restos que nos hayan quedado.

Es de agradecer que cada día surjan más utensilios de cocina especializados que nos facilitan las tareas culinarias.
El material del que está realizado es silicona 100 % platinum, su diseño es ergonómico y lo podemos utilizar tanto en el microondas como en el horno lo que nos facilitará calentar cualquier tipo de salsa en el último momento y decorar los platos justo antes de servirlos.

Además es apto tanto para meterlo en el congelador como para introducirlo en el lavavajillas.
Resulta especialmente cómodo a la hora de decorar con chocolate ya que sólo hay que introducirlo dentro del recimiente, meterlo en el microondas para que se derrita teniendo la precaución de ir moviéndlo cada cierto tiempo y en unos minutos obtendremos una salsa de chocolate lista para utilizar de una forma limpia y sencilla.

Lo podemos encontrar en dos tamaños y está disponible en varios colores como marrón, verde, naranja, rojo y rosa. Su precio de unos 12 euros lo hace asesquible a todos los bolsillos.
Con esta manga pastelera tan fácil de usar seguro que muchos días nos parecerán mucho más dulces realizando maravillosos postres en nuestra cocina.

COLOR.ID Mezcla de colores en perfecta armonía

A la hora de cambiar el color de nuestro cabello una de las cosas que más nos preocupan además de que el tono elegido sea lo más natural posible es que el color permanezca inalterable durante más tiempo.
Para atender a nuestros deseos llegan nuevos tiempos para la coloración multitono gracias a Color.id de Wella.
Se trata de un aditivo que se añade a las coloraciones permanentes de la marca como son Illumina Color y Kolestint Perfect modificando su consistencia pero no el resultado final del color gracias a su novedosa tecnología Indivisidivider que separa y contiene las diferentes secciones de color en el cabello para crear un tono armónico y perfectamente fusionado.

Para conseguir el color deseado se aplica en cabello seco con espátulas si bien se puede dar el color a mano de la manera, tono o dirección que deseemos para obtener un estilo multitono único sin necesidad de papel de plata u otros separadores.
Para lograr el efecto deseado se aplica el tinte únicamente en la zona de la raiz y posteriormente se aplica otro color hasta la mitad del cabello desde las puntas asegurando que no quede espacio sin teñir entre los dos colores.

Después se aplican los colores uno a uno comenzando con un color en un mechón y sección y posteriormente aplicaremos el otro color en una sección de cabello contigua continuando con el proceso y dejando resposar según el tiempo de aplicación indicado en las instrucciones.
Esta técnica hará que te olvides de las mechas de plata y conseguirás varios matices de color de una forma mucho más rápida y sencilla.

Es una buena opción si estás cansada de llevar siempre el mismo tono en el cabello, te gustaría darle más brillo, cambiar los matices o  quieres añadir otro color para darle más dinamismo a tu melena.
Además el tiempo de aplicación es el mismo de un tinte habitual por lo que tampoco te robará demasiado tiempo en la peluquería.

En cuanto a la variedad de tonos podrás elegir entre una amplia gama y si no sabes por cuál decidirte, tu peluquero habitual te asesorará sobre los que más se llevan y mejor se adaptan a tus gustos y fisonomía.
Si estás cansada del monocolor y quieres conseguir que en tu cabello luzca una mezcla de colores en perfecta armonía, sin duda tienes que probar cuando antes este producto.

65 IDEAS Para convertir tu casa en el mejor restaurante

Muchas veces nos encantaría recibir a nuestros amigos en casa pero no se nos ocurre que ofrecerles. Si quieres descubrir recetas dulces o saladas, deliciosas y sencillas con las que sorprender a tus invitados el libro 65 ideas para convertir tu casa en el mejor restaurante de Diana Frías Ezcurra publicado por Editorial Martínez Roca seguro que te facilitará las cosas.

La autora nació en Caracas (Venezuela) pero vive actualmente en Madrid. Durante muchos años ha realizado viajes por todo el mundo, unas veces por trabajo y otras por placer, pero siempre disfrutando de dos de sus grandes pasiones: la fotografía y la gastronomía.

Aprovechando periodos sabáticos se ha dedicado a escribir libros de cocina con la intención de compartir sus conocimientos con sus amigos y por supuesto con el público interesado en estos temas.
Así este libro en concreto es el resultado de los viajes, fotografía y gastronomía que le apasionan.

A través de sus hojas elabora una degustación de pequeños platos, cocina en miniatura como deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso, tartaletas de arándanos azules y nueces de Macadamia, queso de cabra caramelizado con piñones, sabrosísimo risotto de setas al tomillo y así hasta alcanzar la cifra de 65 recetas para que puedas confeccionar el menú ideal para cada ocasión.

Eso sí, las recetas son de sencilla ejecución y las encontrarás para todos los gustos, para los amantes de lo clásico y los que prefieren una cocina más vanguardista.
Cada plazo va acompañado de su correspondiente fotografía lo que te permitirá convertir cada invitación en una velada de ensueño cargada de glamour a la altura de los grandes restaurantes de lujo.

Una vez más un libro nos puede ayudar a través de sus páginas a quedar como auténticos chefs ante nuestros conocidos por sólo 18,95 euros a la vez que aprenderemos nuevas recetas o renovaremos las que ya tenemos aprendidas. Sin duda una gran ayuda para convertir nuestra casa en el mejor restaurante.

14000 Seguimos ascendiendo deprisa

Volvemos a coincidir en este punto de encuentro porque en unos pocos días hemos conseguido una nueva cifra que me llena de emoción y alegría ya que en esta vuestra casa hemos recibido más de  ¡¡¡ 14.000 visitas !!!.

Cada vez somos más Married With Nothing Adictos y eso sigue sorprendiéndome.

Una vez más os recuerdo que seguimos llegando desde: España, Rusia, Estados Unidos, Alemania, México, Argentina, Colombia, Ecuador, Malasia, Tailandia, Portugal, Venezuela, Uruguay, Reino Unido, Guatemala, Chile, China, Francia, Irlanda, Uruguay, Bielorrusia, Paraguay, Puerto Rico, Cuba, Bolivia, Costa Rica, Bélgica, Italia, Panamá, Japón, Ucrania, Paises Bajos, Corea del Sur, India, Pakistán, Islas Caimán, El Salvador, Canadá, República Checa, Austria, Perú Brasil, Suecia, Lituania, Singapur, Australia, Sudáfrica, Serbia, Taiwán,  Indonesia, Polonia, Honduras, Andorra, Hong Kong, Argelia, Bangladesh, Eslovaquia y Finlandia.
Seguimos teniendo muy buenos motivos para celebrarlo ya que seguimos ascendiendo deprisa hasta llegar a nuestro objetivo, por eso os sigo deseando Mucha suerte para mí y para todos vosotros.
Y hoy vamos a celebrarlo una vez más con ese chico deseado que es KID ROCK simplemente porque me apetece compartirlo con vosotros.
Hoy toca disfrutar con su canción Rock N Roll Jesus, una buena forma de liberarnos de tensiones  y divertirnos porque si sabe hacer algo bien Kid es divertirse y hacernos pasar un buen rato.
Prepararos para bailar con el volumen bien alto y como dice en su canción manos arriba y disfrutad de vuestra vida y como siempre recordad que ¡¡¡ Os sigo esperando !!!.

BOTOX Otra forma de luchar contra la migraña

Muchas personas, quizás más de las que pensamos sufren de migraña. Consciente de este gran problema la Seguridad Social prescribirá y financiará el uso de toxina botulímica Tipo A, más conocida como Botox, para tratar la migraña crónica que afecta nada más y nada menos que a 3 millones de españoles sobretodo mujeres.

Se prescribirá para el alivio de los síntomas de los pacientes adultos con migraña crónica que no han respondido adecuadamente o que no son tolerantes a los medicamentos actuales.
Se considera que la migraña es crónica cuando se sufre al menos 15 días al mes.

Es una enfermedad discapacitante con gran impacto en la calidad de vida de quien la sufre y por el momento no tiene cura.
Para ser controlada se requiere utilizar muchos fármacos porque suele venir asociada a obesidad, depresión, hipertensión, diabetes y asma entre otras enfermedades.

El Botox funciona contra la migraña del mismo modo que lo hace para otras enfermedades producidas por un exceso de actividad nerviosa como pueden ser el exceso de sudoración o la incontinencia urinaria.
La toxina inhibe la acetilcolina, neurotransmisor que al liberarse produce que los músculos se contraigan.

Los estudios que han llevado al Ministerio de Sanidad a aprobar su prescripción han demostrado que las crisis del 70 % de los pacientes tratados se redujeron a la mitad, es decir, 8 días menos de cefaleas al mes o lo que es lo mismo 150 horas menos de dolor de cabeza.
Además reduce el número medio de fármacos que el paciente necesita para tratarse la enfermedad de 10 a 2.

Las inyecciones de botox se ponen con una aguja muy fina en unos 30 ó 40 puntos de la cabeza y el cuello.
Hay que repetir la sesión cada tres meses que es lo que duran sus efectos.
Las posibles reacciones adversas son leves y pasajeras tales como inflamación local, mareo o debilidad transitoria de algún músculo.

Sin duda esta es una buena noticia para aquellas personas que padezcan esta enfermedad. Utilizar botox como ayuda para mitigar las migrañas es otra forma de luchar contra ella que sin duda mejorará la calidad de vida de aquellos que la padecen.

COCOTTE LE CREUSET Cazuela francesa de lujo

Aunque muchas veces nos de pereza cocinar con cazuelas, no podemos renunciar a algunas de ellas como ocurre con las de la emblemática marca francesa Le Creuset.
Están fabricadas en hierro colado vitrificado y siguen siendo las reinas a la hora de repartir el calor de manera uniforme por la base, los lados y la tapadera.
Se la puede considerar todo un clásico, algo así como el fondo de armario de las cocinas.

Esta clásica cocotte como se denomina en Francia la podemos encontrar en diferentes tamaños y colores para poder decidir cual se adapta a nuestras necesidades y gustos.
Posee una tapa del mismo grosor que la cocotte para repartir el calor del interior de manera uniforme y su tirador resiste temperaturas de más de 200 grados.
Sus mangos de hierro son aptos para su uso en el horno o grill y son ergonómicos para una fácil sujeción.

Su esmalte vitrificado no reactivo no absorve la humedad, colores ni olores de los alimentos y permite marinar los alimentos con toda seguridad en la nevera o el congelador.
Además es muy fácil de limpiar y su base lisa puede ser usada perfectamente en todas las fuentes de calor incluida la inducción.

Como hemos comentado su absorción uniforme de calor sin puntos de sobrecalentamiento permiten el uso de fuego medio o bajo lo que proporciona un ahorro energético y que se conserven todos los nutrientes y vitaminas de los alimentos.
Además desde la marca prometen que su garantía es vitalicia.

Por si fuera poco su diseño sofisticado y elegante en una gama cromática interminable le permite ir directa a la mesa embelesando tu día a día y consiguiendo que tus platos luzcan como en los mejores restaurantes  para aquellos que no dominamos demasiado el arte de la cocina y todo gracias a esta cazuela francesa de lujo.

ALMEDAHLS Peces azules en la cocina

Aunque nos acercamos hacia días oscuros, de colores tierra, no está de más mantener la alegría en nuestra cocina llenándola de peces.
Quien nos llena de estos preciosos animales azules es la firma sueca Almedahls, que forma parte de la historia del diseño industrial del siglo XX.

Esta firma vende y cree firmemente en su filosofía que dice que el sentimiento es lo más importante tanto para la elaboración de sus productos como en la inspiración que nace del diseño escandinavo clásico y moderno gracias a la constante colaboración con jóvenes talentos.

Sus estampados están llenos de plantas, animales y árboles propios de los paisajes nórdicos como estos peces azules, lo que hace que sus productos se conviertan en elementos decorativos que alegran nuestra mesa y nuestra cocina sin mermar su funcionalidad.
Toda su producción está sujeta a estrictos controles medioambientales porque sólo las buenas tradiciones son tales si pasan de una generación a otra respetando el entorno.

A todos aquellos a los que los días de otoño os pongan un poco tristes, esta colección en blanco y azul en la que podéis encontrar toda una gama de productos seguro que os hará recordar esos días de verano que tanto echáis de menos llenando vuestra cocina de preciosos peces azules.

YOLKR Increíble separador de huevos

No existe nada más pringoso y con menos probabilidades de éxito que separar la clara de la yema.
Para conseguir hacerlo de manera muy sencilla hoy os presentamos a Yolkr un increíble separador.
Los amantes de la cocina tienen que separar con mucha frecuencia la yema de la clara del huevo para realizar entre otras cosas ricos postres.

Pero muchas veces este proceso que puede parecer tan sencillo se vuelve un verdadero reto ya que con demasiada frecuencia nos encontramos con que la yema lleva pequeños residuos.
Para que ésto no ocurra a Hamish Dobbie, ingeniero de Nueva Zelanda, se le ocurrió una idea simple y muy novedosa para hacer este proceso más llevadero al crear este pequeño accesorio fácil de usar y de limpiar.

Su proyecto sigue buscando financiación si bien se puede adquirir a través de su página web antes de lanzarlo al mercado.
Con él nos olvidaremos del método tradicional de transferencia de la yema entre cáscaras de huevo rotas y dejaremos atrás el desorden, las cáscaras flotantes y las yemas destrozadas.

Yolkr se inspira en el método de la botella pero de manera más higénica y práctica. Para ello pondremos la boca del utensilio sobre la yema del huevo presionando la cámara de silicona que la absorverá y quedará contenida en él. Posteriormene volviéndola a presionar la depositarémos en otro recipiente, así de fácil.
Este pequeño gadget lo podemos adquirir en diferentes colores, sus dos piezas de plástico y silicona son desmontables y su limpieza es muy simple.

Con esta idea tan novedosa ya podemos dejar de pringarnos los dedos. Para los que no estéis convencidos de que funciona os dejo con un anuncio en el que el propio inventor realiza una demostración de su increíble separador de huevos cuyo precio aproximado si llega a comercializarse ascenderá a unos 16 euros. Si os animáis a financiarle podéis hacerlo a través de la comunidad Kickstarter. Desde aquí le deseamos muchísima suerte. 

13 SOAP Jabón antigripe

Cuando llegan estas fechas a muchos nos empieza a entrar miedo de pillar la gripe. Para los que buscan nuevos remedios para combatirla Lush presenta su jabón antigripe 13 Soap que originalmente fue formulado para las enfermeras británicas por sus propiedades antibacterianas.
Ellas eran las que acudían en masa a los establecimientos Lush en búsqueda del famoso jabón de orégano que, según dicen, es el único que combate un tipo de bacteria inmune a los antibióticos.

Numerosos estudios demuestran que lavarse las manos regularmente con una pastilla de jabón reduce las posibilidades de contraer gripe.
Si además el jabón que utilizamos es sólido, su poder es superior al líquido que es más fácil de corromperse por la acción del aire.
Con solo restregarlo por las manos repercute en la eliminación masiva de cualquier virus.
Si nos preguntamos qué contiene este jabón que no tengan otros la respuesta es sin duda su ingrediente principal, el aceite de orégano, un desodorante natural de excelentes propiedades antibacterianas.

Además también contiene rosa bacteriana, una mezcla de miel de Manuka, aceite de geranio que activa la circulación sanguinea y absoluto de rosa para que huela bien.
El curioso nombre que recibe proviene de una película de 1931 que trataba sobre una empresa de jabones en la que el hijo del dueño anunciaba un jabón que no existía y ante la demanda su padre se vió obligado a fabricarlo.

Este jabón que se puede considerar como oro en polvo que destaca por su olor, su color traslúcido y sus efectivas propiedades limpiadoras tiene un precio de 4,95 euros que no es excesivo si cumple todo lo que promete, mantenernos libres de la gripe durante todo el invierno que no es poco ¿no os parece?.