LOS MUG CAKES DE VICTORIA´S CAKES Para golosas sin tiempo

Si eres de las que no tiene mucho tiempo que dedicarle a la cocina aquí puedes encontrar una buena solución gracias al libro Los Mug Cakes de Victoria´s Cakes editado por Libros Cúpula.

La repostera Victoria Ballesta nos descubrirá a través de sus páginas todas las recetas para degustar estos dulces de capricho.

Cualquiera puede degustar un mug cake bien hecho que no es otra cosa que un pastel que se cocina en una taza en el microondas en menos de 5 minutos.

En el libro encontrarás numerosas recetas para elaborar en este novedosos formato desde las clásicas recetas dulces como el brownie o el carrot cake pasando por las tartas saladas o el internacional quiche lorraine.

Disfrutaras de toda una gama de pastelitos dulces o salados de formato individual y recién hechos con tan sólo una taza, una cuchara, un tenedor y un microondas aunando innovación y repostería al alcance de todos.

Tanto es así que su autora Victoria Ballesta ha convertido lo que era un hobby en su profesión y en la actualidad cuenta con dos tiendas de repostería, una cafetería obrador, tienda online y un proyecto de expansión franquiciado.

Muchos serán pronto unos enamorados del mug cake de Nutella o del de chocolate y naranja y cuando vayamos cogiendo soltura seguro que llegaremos a improvisar con nuevos sabores y combinaciones.

Para ello la autora ha pensado mucho en el público al que va destinado su libro tanto para acertar con nuestros gustos más golosos como para no excluir a ningún cocinero sea experto o principiante.

Todos podemos realizar un delicioso dulce en muy poco tiempo ya que no se necesitan medidas especiales como pasa al realizar el clásico bizcocho al horno, ya que las medidas que utilizaremos serán siempre las cucharadas soperas o las pequeñas.

El libro además está organizado en diferentes apartados para localizar fácilmente las recetas: Mug Cakes dulces, Mug Cakes infantiles, Mug Cakes para celebraciones y Mug Cakes salados.

Seguro que todos nos pondremos enseguida a realizarlos con la seguridad de que su resultado será siempre un delicioso éxito.

TAO RITUALS Cuidado para nuestra energía interior

Hoy en día nuestro cuerpo y nuestra mente están constantemente estimulados por un entorno cada vez más ajetreado y ruidoso y para intentar mitigar sus efectos surge la línea Tao de Rituals.

Según la antigua filosofía china Tao, podemos compensar la sobrecarga sensorial nutriendo nuestra energía interior o Yin.

Para ello podemos crear nuestros momentos de relajación plena utilizando esta colección de productos para nosotros y nuestro hogar que nos ayudarán a encontrar el camino hacia la paz interior.

Entre su gama podemos destacar Xiu Xi un aceite corporal de masaje relajante que hidrata intensamente la piel aportando nutrición gracias al Loto Blanco y el Yi Yi Ren.

Con una pequeña cantidad calentada entre las manos y frotando una contra otra podemos aplicarlo sobre una extensas zona. Lo puedes utilizar tras la ducha o en el momento previo de ir a dormir lo que te aportará una sensación de relajación total.

Qi Gong es un desodorante en spray que mantiene su duración 24 horas controlando la sudoración excesiva y el mal olor. Su aroma es muy agradable y te acompañará durante todo el día liberando sutiles notas de flores que aportan una maravillosa sensación de bienestar.

Lo puedes encontrar en envase de 150 ml o en formato viaje de 50 ml.

Su aroma inunda los sentidos sin interferir con el perfume que llevemos normalmente.



Otro de los productos a destacar es Silence Hand Srub, un exfoliante de manos 3 en 1 que se puede utilizar a diario ya que consigue una exfoliación que limpia en profundidad y mantiene las manos nutridas y muy suaves sin dejar sensación de piel grasa.

Está enriquecido con aceites naturales no grasos que embellecen y suavizan la piel de las manos.

Si necesitamos cuidar nuestra vida interior, lo mejor que podemos hacer es probar los productos de esta gama que más se adapten a nuestras necesidades. Seguro que será todo un lujo para nuestros sentidos.

BIALETTI Cafetera de los que saben

Los amantes del café son unos auténticos enamorados de la cafetera italiana o moka tradicional que tienen su máxima expresión en la marca Bialetti y en los diseños de Luigi De Ponti.

Estas cafeteras también conocidas como las de rosca se crearon en los años 30 y se han convertido en un icono del diseño italiano.

Bialetti fue la primera marca en comercializar la cafetera de aluminio que revolucionó la manera de tomar café en casa.

Conserva la esencia del diseño original con los materiales mejorados para tomar un auténtico café expresso italiano durante muchos años.

Desde 1950 año en el que salió al mercado su primer diseño, esta cafetera ha sido el modelo a seguir en el mundo del café para hacer en casa.

Produce un rico y auténtico expreso en cuestión de segundos y su distintiva forma de ocho lados le permite difundir el calor perfectamente para mejorar el aroma de este tipo de café.

La podemos encontrar en diferentes tamaños según el número de tazas que queramos servir en cada comento que van desde 2 a 6 tazas lo que  se transmite entre una capacidad de 120 a 300 ml.

Sirve tanto para fuego como para vitrocerámica pero no es apta para inducción.

Es aconsejable que se realicen 2 ó 3 cafés previamente para aromatizar las partes de la cafetera: Recipiente, filtro, junta de silicona y embudo.

Para su correcta utilización hay que llenar la cámara inferior con agua fría justo debajo de la válvula, insertar el embudo y llenarlo con el café molido a ras sin presionar, enroscar la parte superior de la cafetera  usar el mango para hacer palanca.

A continuación seleccionaremos un tamaño de quemador que se adapte al fondo de la cafetera para lo que es aconsejable no poner la máxima potencia del fuego ni la vitrocerámica para evitar el posible gusto a quemado.

Mantener el fuego medio, esperar a que hierva y se produzca el clásico gorgoteo y cuando la parte superior esté llena café ya podremos retirarla del fuego.

Para su limpieza sólo utilizaremos agua y un paño, nada de detergente ni lavavajillas.

Así de fácil se disfruta de un auténtico café italiano. Que lo disfrutéis.

VIRTUDES DEL VINO para tener en cuenta

Sabemos que el vino se puede considerar como un alimento completo cuya degustación produce un intenso placer e invita al encuentro con los amigos, pero quizás lo que desconocemos son sus efectos saludables siempre que realicemos una ingesta moderada.

Es un aliado del corazón ya que posee cualidades cardioprotectoras, es decir, limpia las arterias porque eleva el colesterol bueno y baja el malo. Además es un efectivo vasodilatador que evita la formación de trombos.

Mantiene la boca sana debido a que contiene polifenoles que evitan el crecimiento de las bacterias que contribuyen a la formación de placa en las encías y los dientes y aquellas que causan dolor en la garganta.

También frena los efectos del sedentarismo, no es que sustituya al ejercicio, pero es una forma de contrarrestar el deterioro que produce el reposo continuado gracias al resveratrol que mantiene la masa y la fuerza musculares. Además contiene un gen que moviliza las grasas.

Es un excelente protector cerebral que mejora la agilidad mental debido a su alto contenido en antioxidantes que frenan el envejecimiento prematuro gracias a sus efectos neuroprotectores como el riesgo de sufrir algún tipo de demencia.

Así mismo favorece la digestión ya que diversos estudios han identificado once bacterias enológicas con propiedades probióticas que excluyen patógenos y bacterias dañinas y favorecen la flora intestinal beneficiando al complejo proceso digestivo.

Por si fuera poco el vino es una especie de medicamento natural que frena síntomas alérgicos gracias a los flavonoides que contiene lo que le permite contrarrestar algunas respuestas alérgicas como rinitis, estornudos o picor, pero hay que tener en cuenta que nunca hay que tomarlo junto con fármacos antialérgicos ya que éstos interaccionan con el alcohol.

Muchas de estas virtudes las podemos tener en cuenta siempre que tomemos una copa pequeña al día y no abusemos de su consumo.

FROSCH BABY DETERGENTE LIQUIDO El mejor cuidado ecológico para tu bebé

Todos aquellos que tienen niños siempre buscan lo mejor para ellos y en cuanto al lavado de la ropa muchos optan por productos ecológicos como el detergente Líquido Frosch Baby y su nueva gama para el cuidado de la ropa del bebé.

Esta marca presenta una nueva selección de productos diseñados para el cuidado de los más pequeños como son el detergente y suavizante hipoalergénicos y el spray quitamanchas que contienen fórmulas especiales para conseguir resultados impecables en la ropa del bebé.

El detergente líquido tiene un gran poder de limpieza y se puede utilizar en lavados de 30 ºC a 95 ºC.

Su fórmula está compuesta de extractos naturales de manzanilla y proporciona unos resultados maravillosos. Además sus propiedades son cuidadosas con la piel.

Está especialmente indicado para la ropa de bebés y niños y es ideal para eliminar las manchas más difíciles.

Gracias a sus perfumes que han sido cuidadosamente seleccionados y utilizados en cantidades mínimas se consigue reducir el riesgo de irritación en las pieles sensibles.

No contiene colorantes ni conservantes y está dermatológicamente testado, siendo apto para personas alérgicas.

Frosch es una marca pionera en el desarrollo de productos ecológicos que nace en Alemania en 1986 y que es conocida es nuestro país desde 1990 gracias al nombre de Froggy y ambas son pioneras en la creación de los primeros limpiadores sin fosfatos.

Varios certificados avalan su compromiso medioambiental y sus productos se fabrican bajo criterios de sostenibilidad y ecología características por la que Frosch es conocida en toda Europa.

Sin duda es uno de los productos a tener en cuenta a la hora de proteger la ropa de los niños y bebés y su delicada piel y quizás en poco tiempo se convierta en uno de tus imprescindibles a la hora de lavar la ropa de los peques de la casa.